Analisis Beban Kerja Guna Meningkatkan Kinerja Staf Housekeeping di Ayodya Resort Bali

Septiadi, I Kadek Arya (2025) Analisis Beban Kerja Guna Meningkatkan Kinerja Staf Housekeeping di Ayodya Resort Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_2115834010_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2115834010_0011066212_0830128906_Part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (374kB)
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2115834010_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis beban kerja yang dialami staf housekeeping serta mengidentifikasi solusi yang diterapkan dalam upaya meningkatkan kinerja staf departemen housekeeping di Ayodya Resort Bali. Latar belakang penelitian ini adalah pentingnya pengelolaan beban kerja yang efektif di sektor perhotelan, khususnya pada departemen housekeeping yang memiliki peran sentral dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan kamar serta area publik hotel. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode pengumpulan data melalui observasi partisipatif, wawancara mendalam dengan pihak manajerial dan staf, serta dokumentasi aktivitas kerja harian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beban kerja tidak selalu terdistribusi secara merata, terutama saat tingkat hunian hotel meningkat (high occupancy). Kondisi ini berdampak pada meningkatnya beban fisik, tekanan mental, serta keterbatasan waktu staf dalam menyelesaikan tugas. Tiga indikator kinerja yang dianalisis dalam penelitian ini mencakup kualitas pekerjaan, kuantitas pekerjaan yang mampu diselesaikan, dan ketepatan waktu penyelesaiannya. Untuk mengatasi kendala tersebut, pihak manajemen menerapkan strategi berupa pembagian tugas yang lebih bijak, penambahan tenaga pendukung seperti daily worker dan trainee, pelatihan berkala terhadap staf, serta peningkatan dukungan berupa motivasi dan penyediaan alat kerja yang memadai. Hasil penelitian ini adalah bahwa beban kerja staf housekeeping di Ayodya Resort Bali tidak selalu terdistribusi secara merata, terutama pada saat tingkat hunian hotel tinggi (high occupancy), yang menyebabkan peningkatan beban fisik, tekanan mental, dan keterbatasan waktu dalam menyelesaikan tugas. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, pihak manajemen menerapkan beberapa strategi, antara lain pembagian tugas yang lebih proporsional, penambahan tenaga pendukung seperti daily worker dan trainee, pelaksanaan pelatihan secara berkala, serta peningkatan dukungan melalui motivasi dan penyediaan alat kerja yang memadai.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Beban Kerja, Kinerja, Housekeeping, Kualitas, Kuantitas, Ketepatan Waktu
Subjects:	Ilmu Ekonomi > Ilmu Manajemen
Divisions:	Jurusan Pariwisata > Prodi D4 Manajemen Bisnis Pariwisata > Skripsi
Depositing User:	I Kadek Arya Septiadi
Date Deposited:	01 Sep 2025 09:36
Last Modified:	01 Sep 2025 09:36
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/18781

Actions (login required)

View Item