Prosedur Penerimaan Barang Engineering pada Cross Bali Breakers di Balangan Badung

Lestari, Kadek Dwi (2025) Prosedur Penerimaan Barang Engineering pada Cross Bali Breakers di Balangan Badung. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_ 63411_ 2215713122_ full .pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_ 63411_ 2215713122_ 0017106504_ 0015097405_ part .pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (342kB)

Abstract

Industri perhotelan sangat bergantung pada kelancaran operasional, termasuk pengelolaan barang esensial. Departemen engineering memegang peranan krusial dalam menjaga fungsi dan keamanan fasilitas hotel, sehingga prosedur penerimaan barang untuk departemen ini penting untuk meminimalkan kerugian dan memastikan efisiensi. Tugas akhir ini menganalisis prosedur penerimaan barang engineering di Cross Bali Breakers di Balangan Badung dan memahami persepsi karyawan terhadapnya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Data primer dikumpulkan melalui wawancara semi-terstruktur dengan karyawan departemen engineering dan receiving, serta observasi langsung. Data sekunder diperoleh dari studi pustaka dan dokumen internal perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prosedur penerimaan barang engineering di Cross Bali Breakers berjalan sistematis dan efektif. Proses dimulai dari identifikasi kebutuhan oleh departemen engineering melalui Purchase Requisition (PR), dilanjutkan dengan pembuatan Purchase Order (PO) oleh bagian purchasing kepada supplier. Bagian receiving memverifikasi fisik barang, mencocokkan dengan Purchase Order (PO) dan nota invoice, serta melibatkan user dari departemen engineering untuk memastikan kesesuaian. Barang yang tidak memenuhi standar akan ditolak. Barang yang diterima diserahkan ke departemen engineering untuk disimpan, dan nota invoice diinput ke sistem VHP (Visual Hotel Program) untuk diproses menjadi Receiving Report (RR), yang kemudian diperiksa oleh cost controller dan diserahkan ke general cashier untuk pembayaran. Persepsi karyawan sangat positif, terutama karena adanya pendampingan dari departemen pemesan saat penerimaan barang, yang meminimalkan kesalahan dan mempercepat proses. Kesimpulannya, prosedur penerimaan barang engineering di Cross Bali Breakers terstruktur dengan baik dan didukung oleh persepsi positif karyawan, berkontribusi pada efisiensi operasional. Disarankan agar bagian receiving meningkatkan ketelitian input data VHP (Visual Hotel Program), cost controller melakukan verifikasi Receiving Report (RR) secara cermat, dan departemen engineering lebih proaktif dalam perencanaan stok serta meningkatkan koordinasi lintas departemen.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Prosedur Penerimaan Barang, Engineering, Cross Bali Breakers
Subjects:	Ilmu Ekonomi > Ilmu Manajemen
Divisions:	Jurusan Administrasi Bisnis > Prodi D3 Administrasi Bisnis > Tugas Akhir
Depositing User:	Kadek Dwi Lestari
Date Deposited:	04 Sep 2025 16:06
Last Modified:	04 Sep 2025 16:06
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/19162

Actions (login required)

View Item