Audit Manajemen atas Strategi Pemasaran terhadap Tingkat Omzet pada Restoran ABC

Handayani, Komang Nita (2025) Audit Manajemen atas Strategi Pemasaran terhadap Tingkat Omzet pada Restoran ABC. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_62301_2415664009_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (889kB) | Request a copy
	Text (Cover, Abstrak, Daftar Isi, Bab 1, Bab 5 dan Refrensi) RAMA_62301_2415664009_0022079001_0011109503_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (iThenticate) RAMA_62301_2415664009_iThenticate .pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (816kB) | Request a copy

Abstract

Restoran ABC telah mengimplementasikan strategi pemasaran melalui pendekatan bauran pemasaran 4P, yang meliputi Produk (Product), Promosi (Promotion), Harga (Price), dan Orang (People). Namun, dalam pelaksanaannya masih ditemukan berbagai hambatan. Oleh karena itu, diperlukan audit manajemen untuk mengevaluasi strategi pemasaran dan hubungannya dengan pencapaian omzet di Restoran ABC. Penelitian ini bertujuan untuk menilai hasil audit manajemen terhadap strategi pemasaran, serta mengevaluasi tingkat efektivitas dan efisiensi dalam meningkatkan omzet penjualan. Metode yang digunakan adalah penelitian kualitatif deskriptif, dengan tahapan analisis melalui proses audit manajemen, yaitu: audit pendahuluan, review dan pengujian pengendalian manajemen, pemeriksaan mendalam, pelaporan, dan tindak lanjut. Berdasarkan hasil audit, strategi pemasaran yang diterapkan dinilai belum efektif dan efisien. Pada aspek produk, diperlukan adanya inovasi baru agar lebih menarik konsumen. Dalam hal promosi, ditemukan kendala seperti kurangnya aktivitas dimedia sosial dan pembatasan kunjungan yang menyebabkan promosi langsung tidak berjalan optimal. Sementara itu, dari sisi SDM (People), karyawan belum maksimal dalam menawarkan produk dan berkomunikasi dengan pelanggan. Kesimpulannya, strategi pemasaran yang dijalankan oleh Restoran ABC belum memberikan hasil yang optimal karena masih terdapat berbagai kekurangan yang menghambat aktivitas pemasaran. Untuk mengatasi hal ini, diperlukan perbaikan dan rekomendasi strategis, antara lain: melakukan pemantauan terhadap kondisi pasar guna pengelolaan stok yang lebih tepat, mengaktifkan media sosial secara konsisten untuk kegiatan promosi, serta mengadakan pelatihan komunikasi dan bahasa bagi seluruh karyawan. Selain itu, untuk mencapai omzet yang maksimal, seluruh kegiatan harus dilaksanakan sesuai standar operasional yang telah ditetapkan. Evaluasi pada tahun 2025 menunjukkan adanya fluktuasi yang cukup besar pada efektivitas dan efisiensi strategi pemasaran. Pencapaian tertinggi terjadi pada bulan Agustus dengan efektivitas 102% dan efisiensi 54%. Namun, diawal dan akhir tahun terdapat bulan yang tergolong ‘Tidak Efektif’ dan ‘Tidak Efisien’, sehingga menggambarkan adanya inkonsistensi dalam penerapan strategi. Oleh karena itu, diperlukan upaya strategis yang lebih sistematis untuk mempertahankan dan meningkatkan capaian kinerja pemasaran secara berkelanjutan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Audit Manajemen, Strategi Pemasaran, Efektivitas, Efisiensi
Subjects:	Ilmu Ekonomi Ilmu Ekonomi > Ilmu Ekonomi > Akuntansi Ilmu Ekonomi > Ilmu Manajemen Ilmu Ekonomi > Ilmu Manajemen > Manajemen
Divisions:	Jurusan Akuntansi > Prodi D4 Akuntansi Manajerial > Skripsi
Depositing User:	Komang Nita Handayani
Date Deposited:	15 Sep 2025 03:02
Last Modified:	15 Sep 2025 03:02
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/20585

Actions (login required)

View Item