Yamuna, A. A Ngurah Arya (2025) Pelayanan In Villa Barbecue oleh Waiter di Raffles Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
RAMA_93402_2215823150_full_.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (412kB) | Request a copy
[thumbnail of Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi] Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2215823150_0031126378_0002099701_part__.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (99kB)

Abstract

Penelitian ini membahas tentang Pelayanan In Villa Barbecue oleh Waiter di Raffles Bali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pelayanan In Villa Barbecue dapat memenuhi kebutuhan tamu dan meningkatkan kepuasan tamu. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan mengumpulkan data melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelayanan In Villa Barbecue di Raffles Bali menawarkan empat pilihan menu kepada tamu dan memiliki beberapa tahapan dalam proses pelayanannya, seperti set up BBQ table dan decoration. Penelitian ini juga membandingkan dengan penelitian sebelumnya tentang BBQ event dan villa barbecue.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Pelayanan In Villa Barbecue Waiter, Menu BBQ, Kepuasan Tamu
Subjects: Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions: Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir
Depositing User: A.a Ngurah Arya Yamuna
Date Deposited: 16 Sep 2025 13:16
Last Modified: 16 Sep 2025 13:16
URI: https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/21240

Actions (login required)

View Item View Item