Modifikasi Distilasi Arak Kapasitas 5 Liter Dengan Metode Pemanas Air

Pastika, I Wayan Agus (2025) Modifikasi Distilasi Arak Kapasitas 5 Liter Dengan Metode Pemanas Air. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21401_2215213104_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21401_2215213104_0025087105_0024096604_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (503kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan memodifikasi alat distilasi arak berkapasitas 5 liter dengan menggunakan metode pemanas air sebagai alternatif sumber panas yang lebih stabil dan aman dibandingkan metode konvensional. Sistem distilasi dimodifikasi dengan mempertimbangkan efisiensi panas, keamanan operasional, serta kemudahan pengoperasian. Proses pengembangan diawali dengan studi literatur, perancangan alat, pemilihan bahan, serta pengujian kinerja distilasi yang dihasilkan. Modifikasi utama dilakukan pada sistem pemanas, di mana elemen pemanas air digunakan untuk menghasilkan uap secara tidak langsung melalui media air, sehingga panas dapat didistribusikan secara merata dan mengurangi risiko overheating. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem yang dikembangkan mampu meningkatkan kualitas distilat dan mempercepat waktu proses dibandingkan sistem tradisional. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar pengembangan lebih lanjut alat distilasi skala kecil yang efisien, aman, dan ramah lingkungan. Kata Kunci: Modifikasi, Distilasi, Pemanas, Arak

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Modifikasi, Distilasi, Pemanas, Arak
Subjects:	Ilmu Teknik > Ilmu Keteknikan Industri
Divisions:	Jurusan Teknik Mesin > Prodi D3 Teknik Mesin > Tugas Akhir
Depositing User:	I Wayan Agus Pastika
Date Deposited:	16 Sep 2025 14:36
Last Modified:	16 Sep 2025 14:36
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/21281

Actions (login required)

View Item