Rancang Bangun Mesin Pemecah Biji Jagung Bak Penampung Horizontal

Budiartana, I Made (2025) Rancang Bangun Mesin Pemecah Biji Jagung Bak Penampung Horizontal. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21401_2215213005_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21401_2215213005_0024096604_0004097802_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (598kB)

Abstract

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas pangan utama di Indonesia yang banyak digunakan sebagai bahan pangan maupun pakan ternak. Proses pengolahan jagung umumnya memerlukan pemecahan biji dari tongkol sebelum tahap penggilingan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun alat pemecah biji jagung dengan bak penampung horizontal yang mampu meningkatkan efisiensi kerja, kapasitas produksi, serta meminimalkan kerusakan biji. Metode perancangan dilakukan melalui tahap identifikasi kebutuhan, desain komponen mekanik, pembuatan prototipe, dan uji kinerja. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin pemecah biji jagung dengan sistem bak penampung horizontal mampu bekerja stabil dengan kapasitas pemecahan rata-rata 5 kg/jam dan tingkat kerusakan biji kurang dari 5%. Selain itu, desain horizontal memudahkan proses pengisian dan pengeluaran hasil, serta meningkatkan kenyamanan operator. Dengan demikian, alat ini diharapkan dapat menjadi solusi tepat guna bagi petani maupun pelaku usaha kecil menengah dalam pengolahan jagung secara lebih efektif dan efisien.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Rancang Bangun, Mesin Pemecah, Biji Jagung
Subjects:	Ilmu Teknik
Divisions:	Jurusan Teknik Mesin > Prodi D3 Teknik Mesin > Tugas Akhir
Depositing User:	I Made Budiartana
Date Deposited:	18 Sep 2025 01:03
Last Modified:	18 Sep 2025 01:03
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/21500

Actions (login required)

View Item