Pembuatan Dx-Evaporator Terintegrasi Bio-Pcm Aplikasi Mesin Es Balok Kristal Cetakan Ganda

Suantara, I Putu Agus (2025) Pembuatan Dx-Evaporator Terintegrasi Bio-Pcm Aplikasi Mesin Es Balok Kristal Cetakan Ganda. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21405_2215223016_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21401_2215213018_0031106304_0024096604_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (412kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun mesin es balok kristal ganda ang terintegrasi dengan sistem DX-Evaporator menggunakan Bio-PCM (Phase Change Material) untuk meningkatkan efisiensi proses pendinginan dan kualitas es yang dihasilkan. Proses pembuatan mesin dimulai dengan desain sistem evaporator yang mengoptimalkan transfer panas dengan menggunakan pipa tembaga, yang kemudian disambung melalui teknik brazing untuk memastikan sambungan yang kuat dan kedap. Setelah itu, pipa-pipa tersebut dibungkus dengan isolasi hermafleg untuk menjaga kestabilan suhu dan mencegah kerusakan. Integrasi Bio-PCM pada sistem pendinginan berfungsi sebagai penyimpan energi dingin pasif, yang dapat mengurangi fluktuasi suhu dan mempercepat proses pembekuan es. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin yang dirancang mampu menghasilkan es balok kristal yang jernih, padat, dan berkualitas tinggi dengan konsumsi energi yang lebih rendah dibandingkan dengan mesin konvensional. Dengan demikian, mesin es balok kristal ganda yang terintegrasi dengan Bio-PCM ini memberikan solusi efisien dan ramah lingkungan dalam produksi es balok kristal pada skala industri kecil dan menengah. Kata kunci: DX-Evaporator, Bio-PCM, Mesin Es Balok Kristal, Cetakan Ganda

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	DX-Evaporator, Bio-PCM, Mesin Es Balok Kristal, Cetakan Ganda
Subjects:	Ilmu Teknik > Ilmu Keteknikan Industri > Teknik Refrigerasi
Divisions:	Jurusan Teknik Mesin > Prodi D3 Teknik Pendingin dan Tata Udara > Tugas Akhir
Depositing User:	I Putu Agus Suantara
Date Deposited:	18 Sep 2025 15:04
Last Modified:	18 Sep 2025 15:04
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/21617

Actions (login required)

View Item