Pelayanan A'la Carte Menu Dinner pada Mulberry Restaurant di SereS Springs Resort & Spa

Putra, I Putu Gede Mahendra (2024) Pelayanan A'la Carte Menu Dinner pada Mulberry Restaurant di SereS Springs Resort & Spa. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

[img] Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2115823315_0004037205_0004018905_part.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB)
[img] Text (Full Text)
RAMA_93402_2115823315_0004037205_0004018905_full.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang Pelayanan A’la Carte Menu Dinner Pada Mulberry Restaurant Di SereS Springs Resort & Spa, yang dimana memiliki tujuan untuk dapat mengetahui kendala-kendala yang di hadapai serta cara mengatasi masalah pada saat melakukan Pelayanan A’la Carte Menu Dinner Pada Mulberry Restaurant Di SereS Springs Resort & Spa, Tugas akhir ini menggunakan beberapa metode dan teknik pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu untuk melakukan proses pelayanan, ada beberapa tahap terdiri dari tahap persiapan diri, tahap persiapan peralatan di area kerja, tahap pelaksanaan dan tahap penutup dengan SOP pelayanan yang ada di SereS Springs Resort & Spa.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: pelayanan, A'la Carte menu, dinner
Subjects: Ilmu Sosial Humaniora
Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions: Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir
Depositing User: I Putu Gede Mahendra Putra
Date Deposited: 17 Aug 2024 05:45
Last Modified: 17 Aug 2024 05:45
URI: http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/10893

Actions (login required)

View Item View Item