Implementasi Green Waste Management dalam Meningkatkan Hygiene dan Sanitasi pada Restoran di Conrad Bali

Gui, Ignasius (2024) Implementasi Green Waste Management dalam Meningkatkan Hygiene dan Sanitasi pada Restoran di Conrad Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2015834057_0011066212_0808098402_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (861kB)
	Text (Full Text) RAMA__93303_2015834057_full.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2015834057_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Motif penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengelolaan limbah hijau digunakan untuk mengembangkan sterilisasi dan kebersihan di tempat makan Conrad Bali dan bagaimana cara pemanfaatannya. Kepercayaan, konferensi, survei, dan dokumentasi sudah diterapkan untuk memperoleh fakta. Teknik evaluasi berkas diterapkan berdasarkan penelitian kualitatif dan fakta kuantitatif. Sejalan dengan temuan penelitian ini, strategi pengelolaan limbah hijau 3R (reduce, reuse, dan recycle) yang diterapkan melalui tempat makan Conrad Bali sudah meningkatkan sanitasi dan kebersihan. Penggunaan plastik dikurangi melalui pengurangan. Contoh penggunaan kembali termasuk menggunakan dispenser sebagai bahan pembersih yang dapat diisi ulang, menghindari penggunaan bahan sekali pakai, membuang sampah dalam kantong plastik, dan menggunakan kembali kain lap bekas sebagai perlengkapan pembersih. Limbah alami diubah menjadi pupuk dan limbah non-herbal menjadi barang-barang yang berguna melalui Penggunaan Kembali. Meskipun demikian, beberapa hal harus menjadi ide, misalnya pengelolaan limbah secara rutin untuk bekerja dengan pengelolaan limbah.

Actions (login required)

View Item