Pelayanan Candle Light Dinner oleh Pramusaji di Kepitu Restaurant The Kayon Valley Resort Ubud

Sujana, I Ketut (2024) Pelayanan Candle Light Dinner oleh Pramusaji di Kepitu Restaurant The Kayon Valley Resort Ubud. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823246_002501005_9900004813_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823246_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang Pelayanan Candle Light Dinner oleh {ramusaji di Kepitu Restaurant The Kayon Valley Resort Ubud, yang dimana memiliki tujuan untuk dapat mengetahui kendala-kedala yang dihadapi serta cara mengatasi masalah pada saat proses pelayanan candle light dinner oleh pramusaji di kepitu restaurant The Kayon Valley Resort Ubud. Tugas akhir ini menggunakan beberapa metode dan teknik pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu untuk proses pelayanan candle light dinner ini memiliki beberapa tahapan, mulai dari tahapan persiapan, tahap pelaksanaan dan tahap akhir atau closing. Selain itu dalam pelayanan candle light dinner ini pramusaji melakukan upselling kepada tamu dengan menawarkan menu beverage yang dijual pada restaurant ini.

Actions (login required)

View Item