Penanganan Room Service oleh Waiter di Intercontinental Bali Resort Jimbaran

Pranajaya, Kadek Andika (2024) Penanganan Room Service oleh Waiter di Intercontinental Bali Resort Jimbaran. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823144_0811119001_0008069309_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (8MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823144_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Pelayanan room service menjadi fasilitas penting dalam hal menjaga kepuasan tamu serta memanjakan tamu yang datang. Saat ini banyak hotel-hotel yang ada di Bali menerapkan sistem pelayanan room service dengan penuh keseriusan. Dengan kata lain setiap hotel berusaha untuk memberikan pelayanan yang terbaik guna meningkatkan kepuasan tamu yang berkunjung. Intercontinental Bali Resort merupakan sebuah hotel yang berdiri di daerah yang Pariwisatanya sangat terkenal dan sangat banyak dikunjungi oleh wisatawan nusantara maupun wisatawan manca negara yaitu di Jimbaran. Saat ini Intercontinental Bali Resort menduduki nominasi sebagai hotel dengan bintang 5, itu artinya hotel ini menjadi pilihan orang-orang terkenal serta menjadi prioritas untuk berkunjung. Adapun tujuan dari penulisan ini adalah: Mendeskripsikan prosedur dan strategi dalam proses penanganan Room Service oleh Waiter di InterContinental Bali Resort, Menjelaskan kendala yang dihadapi oleh Waiter pada saat melakukan Penanganan Room Service di InterContinental Bali Resort. serta langkah-langkah yang penulis ambil yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah Metode kualitatif deskriptif yakni adalah teknik analisis yang dilakukan dengan melakukan penjabaran informasi yang didapat ketika melakukan suatu pengamatan atau wawancara yang kemudian hasilnya akan dinarasikan kedalam kata-kata. Dalam tugas akhir ini akan membahas secara rinci bagaimana strategi dan kendala yang ditemukan dalam proses penanganan room service olch waiter di Intercontinental Bali

Actions (login required)

View Item