Pelayanan A'la Carte Breakfast oleh Waiter di Hotel Komaneka at Rasa Sayang Ubud

Putra, I Putu Eka Sentana and Jendra, I Wayan and Virnayanthi, Ni Putu Erna Surim (2023) Pelayanan A'la Carte Breakfast oleh Waiter di Hotel Komaneka at Rasa Sayang Ubud. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2015823264_ 196001251988031001_part.pdf.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (581kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2015823264_full.pdf.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Pelayanan A’la Carte Breakfast Oleh Waiter Di Komaneka At Rasa Sayang Ubud. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan A’la Carte Breakfast Oleh Waiter Di Komaneka At Rasa Sayang Ubud terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.

Actions (login required)

View Item