Penerapan Reduce, Reuse, Recycle Untuk Mendukung Green Hotel pada Housekeeping Department The Ritz-Carlton Bali

Permana, Wayan Surya (2025) Penerapan Reduce, Reuse, Recycle Untuk Mendukung Green Hotel pada Housekeeping Department The Ritz-Carlton Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_2415854023_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2415854023_0031126285_0008089105_part.pdf - Accepted Version Download (2MB)
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2415854023_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (929kB) | Request a copy

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi penerapan reduce, reuse, recycle (3R) dan menganalisis penerapan reduce, reuse, recycle (3R) untuk mendukung green hotel pada housekeeping department The Ritz-Carlton Bali. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan analisis kualitatif. Informan penelitian ini berjumlah 6 informan: assistant director of housekeeping, housekeeping supervisor, room attendant, public area attendant, director of rooms, dan assistant director human resources. Untuk mengetahui penerapan reduce, reuse, recycle (3R) untuk mendukung green hotel pada housekeeping department The Ritz-Carlton Bali sudah diterapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan reduce, reuse, recycle (3R) pada housekeeping department sudah mendukung green hotel di hotel The Ritz-Carlton Bali. hal ini terlihat dari 3 dimensi dengan 11 indikator yang dimiliki 3R, melalui observasi dan wawancara telah mendukung 3 dimensi dengan 13 indikator pada green hotel walaupun dalam mendaur ulang limbah chinaware dan glassware belum dilakukan oleh pihak hotel sendiri melainkan oleh vendor dari pihak ketiga dan juga mempertimbangkan untuk menerapkan sumber tenaga terbarukan seperti panel surya dalam mengurangi cost energi listrik.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Reduce, Reuse, Recycle, Green, Housekeeping
Subjects:	Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions:	Jurusan Pariwisata > Prodi D4 Manajemen Bisnis Pariwisata > Skripsi
Depositing User:	Wayan Surya Permana
Date Deposited:	05 Aug 2025 00:26
Last Modified:	05 Aug 2025 00:26
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/15972

Actions (login required)

View Item