Implementasi Green Practice pada Housekeeping Department dalam Mendukung Program Sustainability di Hotel Fivelements Retreat Bali

Wibowo, Suseno Ari (2025) Implementasi Green Practice pada Housekeeping Department dalam Mendukung Program Sustainability di Hotel Fivelements Retreat Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_2415854015_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2415854015_0014076704_0016129407_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (631kB)
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2415854015_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (929kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini mengkaji implementasi green practice pada Housekeeping Department dalam mendukung program sustainability di Hotel Fivelements Retreat Bali. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis praktik ramah lingkungan diterapkan pada Housekeeping Department serta menganalisis kontribusinya dalam mendukung upaya keberlanjutan di hotel tersebut. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan jenis data kualitatif, dan teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, serta studi pustaka dan kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi green practice pada Housekeeping Department di Hotel Fivelements Retreat Bali telah berjalan dengan sangat baik. Hal ini ditunjukkan melalui persentase tanggapan karyawan terhadap tiga indikator utama, yaitu green action sebesar 96%, green food sebesar 98%, dan green donation sebesar 100%. Ketiga indikator tersebut merupakan bagian dari model green practice yang secara keseluruhan berkaitan erat dengan prinsip keberlanjutan. Masing-masing indikator juga memiliki sub-indikator yang mendukung tujuan utama dari model, yaitu untuk mewujudkan implementasi green practice yang efektif pada Housekeeping Department. Implementasi green practice ini diharapkan mampu melindungi tamu dari paparan bahan kimia berbahaya, meningkatkan keterampilan karyawan, serta meminimalisir pengaruh negatif dari aktivitas operasional industri perhotelan terhadap lingkungan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Praktik Ramah Lingkungan, Keberlanjutan, Housekeeping
Subjects:	Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions:	Jurusan Pariwisata > Prodi D4 Manajemen Bisnis Pariwisata > Skripsi
Depositing User:	Suseno Ari Wibowo
Date Deposited:	08 Aug 2025 23:04
Last Modified:	08 Aug 2025 23:04
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/16043

Actions (login required)

View Item