Pelayanan Secret Paradise Romantic Dinner oleh Pramusaji di Nelayan Restoran Jimbaran Puri A Belmond Hotel

Suryawan, I Kadek Ricky (2025) Pelayanan Secret Paradise Romantic Dinner oleh Pramusaji di Nelayan Restoran Jimbaran Puri A Belmond Hotel. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93402_2215823069_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2215823069_0015096410_0012066215_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (435kB)

Abstract

Penelitian ini membahas pelayanan Secret Paradise Romantic Dinner oleh pramusaji di Nelayan Restoran Jimbaran Puri A Belmond Hotel. Latar belakang penelitian ini adalah pentingnya kualitas pelayanan romantic dinner sebagai daya tarik wisata. Tujuan penelitian yaitu mendeskripsikan tahapan pelayanan serta kendala yang dihadapi pramusaji beserta solusinya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelayanan telah sesuai standar operasional mulai dari persiapan diri, persiapan tempat, hingga pelaksanaan, dengan kendala utama berupa cuaca, keterbatasan tenaga kerja, dan permintaan khusus tamu yang dapat diatasi melalui komunikasi dan koordinasi. Secara keseluruhan, pelayanan berjalan optimal dan memberikan pengalaman memuaskan bagi tamu.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Pelayanan, Romantic Dinner, Pramusaji, Restaurant
Subjects:	Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions:	Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir
Depositing User:	I Kadek Ricky Suryawan
Date Deposited:	04 Sep 2025 11:42
Last Modified:	04 Sep 2025 11:42
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/19079

Actions (login required)

View Item