Peran Motivasi dan Lingkungan Kerja dalam Mendukung Kinerja Staf in Villa Dining pada Jumeirah Bali di Kawasan Pecatu Indah Resort

Saputra, I Komang Ari Wijaya (2025) Peran Motivasi dan Lingkungan Kerja dalam Mendukung Kinerja Staf in Villa Dining pada Jumeirah Bali di Kawasan Pecatu Indah Resort. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_2115834048_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2115834048_0011066212_0829118602 _Part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2115834048_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran motivasi dan lingkungan kerja dalam meningkatkan kinerja staf In Villa Dining di Jumeirah Bali, sebuah resort mewah yang terletak di kawasan Pecatu Indah Resort, Bali. Dalam industri perhotelan, khususnya pada layanan In Villa Dining, kinerja staf sangat menentukan kualitas pelayanan dan kepuasan tamu. Namun, berdasarkan observasi awal, ditemukan adanya ketimpangan dalam motivasi kerja serta keterbatasan fasilitas fisik kerja seperti ruang pantry yang sempit dan suhu ruangan yang panas, yang dapat menghambat kinerja optimal staf.Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini terdiri dari lima orang yang terdiri dari manajer, team leader, dan staf In Villa Dining. Analisis data dilakukan melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan menggunakan model (Miles and Huberman 2017). Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi kerja, baik intrinsik maupun ekstrinsik, berperan penting dalam membentuk etos kerja yang mencakup kerja keras, disiplin, inisiatif, dan tanggung jawab. Di sisi lain, lingkungan kerja fisik seperti penerangan, suhu udara, dan tata letak ruang juga sangat memengaruhi kenyamanan dan efisiensi kerja staf. Temuan menunjukkan bahwa staf yang merasa termotivasi dan bekerja dalam lingkungan yang mendukung cenderung memiliki kinerja yang lebih baik dan lebih bertanggung jawab.Penelitian ini menyarankan agar manajemen Jumeirah Bali lebih fokus dalam menciptakan sistem motivasi yang merata serta memperbaiki kondisi fisik lingkungan kerja untuk menunjang produktivitas staf secara keseluruhan. Temuan ini juga dapat menjadi acuan bagi hotel-hotel lain dalam mengelola sumber daya manusia guna mencapai pelayanan prima.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Motivation, Work Environment, Performance, In Villa Dining, Jumeirah Bali
Subjects:	Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions:	Jurusan Pariwisata > Prodi D4 Manajemen Bisnis Pariwisata > Skripsi
Depositing User:	I Komang Ari Wijaya Saputra
Date Deposited:	04 Sep 2025 13:14
Last Modified:	04 Sep 2025 13:14
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/19283

Actions (login required)

View Item