Implementasi Konsep 3R (Reduce, Reuse, Recycle) pada Housekeeping Department untuk Mendukung Environmental Sustainability di The One Legian Bali

Suada, I Wayan (2024) Implementasi Konsep 3R (Reduce, Reuse, Recycle) pada Housekeeping Department untuk Mendukung Environmental Sustainability di The One Legian Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2315854048_0028098802_ part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (351kB)
	Text (Full Text) RAMA_93303_2315854048_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2315854048_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (925kB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis bentuk identifikasi implementasi konsep 3R pada housekeeping departemen untuk mendukung environmental sustainability (ES) di The ONE Legian Bali. Penelitian ini berfokus pada satu departemen yaitu housekeeping departemen. Penelitian menggunakan jenis data kualitatif dengan metode deskriptif menggunakan dua sumber data yaitu data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini yaitu wawancara, observasi, kuesioner, dokumentasi serta studi kepustakaan. Untuk menjawab permasalahan dalam penelitian ini, digunakan metode pengumpulan data dan melakukan observasi lapangan, serta penyebaran kuisioner dengan sample jenuh kepada dua puluh empat orang karyawan di housekeeping department sebagai responden dan peneliti juga memilih lima orang informan dengan dua orang sebagai informan kunci dan tiga orang sebagai informan pendukung.Wawancara dengan Executive Housekeeper dan Room Supervisor sebagai informan kunci serta Room Attendant, Senior linen Attendant dan Publik Area Attendant sebagai informan pendukung. Dari hasil observasi yang telah peneliti lakukan dan wawancara terhadap lima orang informan diatas terdapat beberapa temuan dan kesesuaian informasi yang peneliti temukan saat melakukan observasi dengan keterangan dari informan dapat disimpulkan bahwa implementasi konsep 3R pada housekeeping department di The ONE Legian sudah terimplementasi dengan baik dengan nilai rata-rata skor sebesar 4,09. Dengan rata-rata skor tertinggi pada implementasi reduce sebesar 4,24 implementasi reuse sebesar 4,16 dan yang terakhir implementasi recycle dengan rata-rata skor sebesar 3,87. Sementara keterkaitan hubungan implementasi konsep 3R pada housekeeping department dengan environmental sustainability di The ONE legian Bali bernilai positif terlihat dari keterkaitan variabel reduce, reuse dan recycle dengan energy and climate chage,setting and infrastructure,waste management,water management serta research and education saling bersinggungan sehingga kontribusi dari implementasi konsep 3R menjadi sangat penting untuk di implementasikan untuk mendukung environmental sustainability di The ONE Legian Bali.

Actions (login required)

View Item