Analisis Penerapan Green Hotel pada Villa Kayu Raja Bali

Herini, Forida Ayu and Murni, Ni Gst Nym Suci and Sari, I Gusti Agung Mas Krisna Komala (2023) Analisis Penerapan Green Hotel pada Villa Kayu Raja Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2215854037_0025056408_0028098802_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93303_2215854037_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan green hotel pada Villa Kayu Raja Bali. Penelitian ini berguna untuk mendorong industri perhotelan agar dapat mengadaptasi langkah-langkah ramah lingkungan untuk keberlanjutan. Jenis data dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data diperoleh melalui observasi, wawancara dan penyebaran kuesioner dengan sampel jenuh sebanyak 32 orang karyawan sebagai responden dan informan sebanyak 2 orang. Teknik analisis data pada penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan nilai penerapan sebesar 2,94 bahwa secara keseluruhan penerapan green hotel di Villa Kayu Raja Bali sudah diterapkan dengan baik. Indikator yang sudah diterapkan dengan baik yaitu arsitektur, konservasi air, mengimplementasikan metode baru penghematan energi listrik dan air, lingkungan dalam gedung, kamar tamu, tempat makan, menghemat kertas, bahan yang perlu dicuci dikelompokkan, kamar tamu hijau, makanan hijau dan pelatihan green program. Adapun indikator yang perlu ditingkatkan penerapannya yaitu pada energi baru; memanfaatkan energi baru dan sumber energi yang dapat diperbaharui, mengimplementasikan metode baru penghematan energi tenaga surya dan alat-alat perlindungan lingkungan yaitu kulkas dan pendingin ruangan tanpa freon.

Actions (login required)

View Item