Implementasi Green Practice dalam Upaya Meningkatkan Kinerja Front Office di Legian Beach Hotel

Purnama, Ni Luh Ita and Armoni, Ni Luh Eka and Susanto, Budi (2023) Implementasi Green Practice dalam Upaya Meningkatkan Kinerja Front Office di Legian Beach Hotel. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_1915834075_0026106308_0025096002_Part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB)
	Text (Full Text) RAMA_93303_1915834075_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mengenai implementasi green practice dalam upaya meningkatkan kinerja front office di Legian Beach Hotel. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuesioner, wawancara, observasi, dokumentasi. Jumlah responden dalam penelitian ini yaitu sebanyak 20 responden yang merupakan karyawan front office di Legian Beach Hotel dengan menggunakan metode non-probability sampling yaitu dengan teknik pengambilan sampling jenuh. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis kuantitatif yang terdiri dari analisis statistik deskriptif dan juga kualitatif yaitu berupa wawancara dan juga dokumentasi serta observasi. Pengolahan data dalam peneliti ini menggunakan bantuan dari SPSS versi 25 data yang diperoleh melalui hasil penyebaran kuesioner. Berdasarkan hasil analisis kuantitatif dapat disimpulkan bahwa green practice yang sudah diterapkan yaitu dalam menerapkan green practice yang memiliki nilai yang positif dalam Pengurangan penggunaan produk yang tidak ramah lingkungan seperti plastik yang sekali pakai dan mengurangi penggunaan bahan non organik dalam penyajian welcome drink dengan rata-rata 4.60 sedangkan dalam penerapan kinerja front office yaitu front office bertanggung jawab dalam program-program komunitas dan memberikan edukasi mengenai green practice seperti beach cleaning yang berpengaruh terhadap kepedulian lingkungan dengan rata-rata skor 4,65.

Actions (login required)

View Item