Penerapan Green Behaviour dalam Mendukung Green Practice pada Housekeeping Department di Bvlgari Resort Uluwatu

Januarta, I Putu Tedy (2025) Penerapan Green Behaviour dalam Mendukung Green Practice pada Housekeeping Department di Bvlgari Resort Uluwatu. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_2115834174_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2115834174_0031126457_0004037205_Part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (256kB)
	Text (iThenticate) RAMA_93303_2115834174_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penerapan green behaviour dalam mendukung green practice pada Housekeeping Department di Bvlgari Resort Uluwatu, Bali. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada fenomena pertumbuhan industri pariwisata di Bali yang menuntut sektor perhotelan untuk menerapkan praktik berkelanjutan guna menjaga kelestarian lingkungan. Bvlgari Resort Uluwatu merupakan salah satu resort mewah yang telah menunjukkan komitmen terhadap praktik ramah lingkungan, khususnya pada aktivitas housekeeping. Rumusan masalah dalam penelitian ini mencakup bagaimana penerapan green behaviour dan green practice dilakukan, serta bagaimana keduanya saling mendukung dalam operasional housekeeping. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Informan penelitian terdiri dari manajer housekeeping, supervisor, dan staf operasional yang terlibat langsung dalam penerapan green practice. Hasil penelitian menunjukkan bahwa green behaviour seperti memilah sampah, menghemat energi dan air, serta penggunaan produk ramah lingkungan telah menjadi bagian dari budaya kerja yang mendukung green practice seperti efisiensi energi (green action), pemilihan produk lokal (green product), dan keterlibatan dalam kegiatan lingkungan (green donation). Namun, ditemukan pula kendala berupa kurangnya edukasi berkelanjutan dan inkonsistensi praktik antar staf. Penelitian ini memberikan kontribusi terhadap pemahaman teoritis dan praktis mengenai pentingnya perilaku individu dalam keberhasilan strategi keberlanjutan di sektor perhotelan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Green Behaviour, Green Practice, Housekeeping, Pariwisata Berkelanjutan, Bvlgari Resort Uluwatu
Subjects:	Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions:	Jurusan Pariwisata > Prodi D4 Manajemen Bisnis Pariwisata > Skripsi
Depositing User:	I Putu Tedy Januarta
Date Deposited:	26 Aug 2025 06:55
Last Modified:	26 Aug 2025 06:55
URI:	https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/17550

Actions (login required)

View Item